ما هو مكمل ال HMB و هل هو فعال أم نصب ؟

مكمل ال HMB أو الbeta-Hydroxy beta-methylbutyric acid من المكملات التي بدأ أجراء التجارب عليها منذ تسعينيات القرن الماضي . هذه المادة يفرزها الجسم بمعدل 0.3 جرام يومياً عند عملية تمثيل الليوسين Leucine ( 5% من الليوسين تتأكسد إلى HMB ( . و الليوسين هو حمض أميني له دور كبير في عملية تخليق بروتين العضلات .

و ال HMB موجود في الطعام بكميات قليلة مثل القرنبيط و الأفوكادو و الأسبرجوس و الجريب فروت .

و بما أن الجسم يفرز كمية صغيرة من ال HMB . يتم صناعة هذه المادة كمكمل غذائي طبيعي , جرعته من 1 إلى 3 جرام يومياً . و هو مكمل غذائي له دور ملحوظ في منع عملية تكسير بروتين العضلات Protein Breakdown  , و بالتالي يتم وصفه لمرضى الأيدز و السرطان و كبار السن و يتم أضافته للمكملات الطبيعية التي تعالج الجروح و تمنع تفاقمها .

ال HMB أكثر فاعلية من الليوسين نفسه في إيقاف عملية تكسير البروتين , و لكن في نفس الوقت , أقل منه فاعلية في عملية تخليق بروتين العضلات . و لهذا يباع مكمل ال HMB الغذائي  كمكمل anti-catabolic (مضاد للهدم )  , يستخدم في فترة التنظيف من المنشطات و أثناء الرجيم لمنع خسارة العضلات .

و لكن مع أنها مادة مستخلصة من حمض أميني , يتم الترويج لها أنها مادة تبني العضلات و تعطي ضخامة أكثر من الهرمونات . فما حقيقة هذه المزاعم و أين ظهرت ؟

فاعلية الHMB لبناء العضلات :

منذ تسعينيات القرن الماضي , أجريت العديد من الأبحاث على دور مكمل ال HMB في بناء العضلات . المكمل ليس جديداً و ليس وليد هذه السنوات .

معظم الدراسات وجدت الآتي :

مكمل ال HMB له فاعلية لبناء العضلات و زيادة القوة البدنية للمبتدئين ( دراسة 1 , دراسة 2 , دراسة 3 )

مكمل ال HMB ليس له تأثير مذكور لتضخيم العضلات أو زيادة القوة لمن لديهم خبرة و تمرس في تمارين الحديد ( دراسة 1 , دراسة 2 , دراسة 3 )

إذا ما سبب أن المبتدئ يستفيد أكثر من مكمل ال HMB ؟ السبب أن مبتدئ تمارين الحديد , يكون معدل الهدم العضلي عنده أو معدل تكسير البروتين مرتفع . و مع مرور الوقت يقل معدل الهدم العضلي ( تكسير البروتين ) و يزيد معدل تخليق بروتين العضلات ( مصدر ) .

فبما أن معدل الهدم عالي عند المبتدئ , تظهر الأستفادة من مكمل ال HMB   , و لا تظهر عند المحترف .

العديد من الدراسات وجدت أيضاً أن مكمل ال HMB له دور محدود في عملية حرق الدهون , لا يمكن الأعتماد عليها . و الميكانيزم الذي يساعد به ال HMB على التخسيس , غير معروف . ( مصدر ) .

و حتى عام 2014 , كانت الأبحاث على ال HMB على وفاق .غالبية الأبحاث وجدت  له تأثير إيجابي على المبتدئين , أما فاعليته على المتمرسين , فليس له دور يذكر أو دور محدود للغاية .

في سنة 2014 , ظهرت دراسة لمجموعة من الباحثين ( و يلسون و شركاه ,  يعملون مستشارين لشركة منتجة لل HMB )  و الدراسة ممولة من نفس الشركة Metabolic Technologies Inc .

وجدت هذه الدراسة أن بعد مرور 12 أسبوع من تناول مكمل ال HMB . زادت عضلات المتطوعين المحترفين 16 باوند و خسروا 12 باوند دهون !

بالأضافة إلى زيادات كبيرة في قطر عضلاتهم و الأرقام التي يرفعوها في البنش برس و السكوات و الديليفت .

زيادة 16 باوند عضلات هي نتيجة أكبر مما تحققها المنشطات ( 10-12 باوند في 3 شهور ) .

و تم أجراء دراسة أخرى سنة 2016 بواسطة نفس الباحثين , نيلسون و شركائه . و لكن هذه المرة تمت أضافة مكمل ال ATP  لل HMB . و سجل العلماء أيضاً نتائج خرافية أكبر من المنشطات . مع العلم أن الشركة الممولة للدراسة , تبيع منتج HMB+ ATP  .

العديد من الباحثين المرموقين مثل الان أراجون , إيريك هيلمز , براد شوينفليد ..الخ , علقوا على هاتين الدراستين و أنتقدوها و طريقة أجرائها . ( مصدر ) .

هناك معلومات سربها أحد العاملين في الدراسة في جروب فيس بوك خاص بلايل ماكدونالدز , أن ويلسون كان يعطي المتدربين هرمون الدنابول , و ليس HMB .

الخلاصة : مكمل ال HMB مفيد نوعاً ما لبناء العضلات للمبتدئين . و لكن هناك مكملات أفضل و أكثر أقتصادية مثل الكرياتين مونوهيدرات و الواي ببروتين . لا أنصح بشراء مكمل ال HMB لغلو ثمنه , بما لا يقابل الفائدة المرجوة منه

كيفية تعاطي و أضرار الHMB :

يتم تعاطي 1 جرام من ال HMB  مع كل وجبة ( 3 جرام يومياً ) .

لا يوجد أضرار مسجلة على الصحة لوحظت من خلال التجارب على جرعة 3 جرام يومياً .

المكمل يباع في هيئة بودرة و أقراص . الأقراص تكون أسهل و عملية أكثر .

 

لا تبدأ برنامجك قبل تحميل كتابي المجاني الجديد

التخسيس و الرجيم

مختارات محمد قاعود من المقالات

هذه قائمة بأهم المقالات (من ضمن 120 مقالة)  التي غيرت حياة الالاف من زوار الموقع. يأتيني ايميلات شكر من العديد من القراء يحكون لي كيف أضافت هذه المقالات قيمة هائلة الى برامجهم الغذائية و التدريبية. قراءة 5 دقائق فقط و سوف تحصل على معلومات تطبقها فورا في برنامجك.