تصفح قسم

التغذية السليمة

هل زيادة كمية البروتين تؤثر على الكلى و الكبد ؟

ينتشر في الوطن العربي العديد من الاشاعات فيما يخص البروتين. و انا لا أتكلم عن المكملات البروتينية فقط التي يسميها البعض (بروتين) و ليس عنده علم ان البروتين موجود في مختلف أنواع الاطعمة. نعم هناك العديد من الأشخاص لا يعلمون ان المكملات البروتينية مستخلصة من الطعام. الواي بروتين و ال BCAA و الأحماض الأمينية مثلا مستخلصة من اللبن . فعندما نتكلم عن رجيم البروتين فنحن نتكلم عن الطعام و المكم

هل سرعة أمتصاص وهضم الكاربوهيدرات تشكل فارق في التخسيس ؟

هل نوع الكاربوهيدرات التي تأكلها يشكل فارق في التخسيس و مستويات الطاقة ؟ هل هناك افضل نوع للكاربوهيدرات للتخسيس و زيادة العضلات ؟ اليس هناك كاربوهيدرات سريعة الامتصاص يسميها البعض بالكاربوهيدرات (السيئة) ونهتم بـ سرعة هضم الكاربوهيدرات للتخسيس و لكن قبل ان نعرف ما هو أفضل نوع كاربوهيدرات لك , تعالى نتعلم عن ال3 انواع للكاربوهيدرات.1 - الكاربوهيدرات البسيطة (سرعة هضم الكاربوهيدرا

اهم 10 فيتامينات لبناء العضلات و التخسيس

بسبب طرق الزراعة و تربية المواشي التجارية و الغير امينة في الوطن العربي فأن طعامنا ينقصه العديد من الفيتامينات بسبب تردي جودة الطعام و تزداد الحاجة للفيتامينات للرياضيين بسبب استهلاك الرياضة العنيفة  للفيتامينات و المعادن بشكل كبير من جسم الانسان و تزيد الحاجة اكبر و اكبر للمالتي فيتامين لمن يقومون بتقليل سعراتهم لتخسيس الجسم , حيث تقل سعراتهم الحرارية و بالتالي تقل كمية الطعام

اسئلة و اجوبة هامة في كمال الاجسام والرجيم والتخسيس (جزء 2)

في هذه المقالة انشر الاسئلة و الاجوبة مع المتدربين لدي عبر الايميل . و ذلك حتى تعم الفائدة على الجميع .  يمكنك قراءة الجزء 1 هنا ماذا تفعل بعد الرجيم لتثبيت الوزن و ما الخطة بعد ان تصل الى وزنك المثالي ؟ ما السعرات الحرارية في المكس جريل ؟ ايهما افضل الليبو 6 ام الانيمال كتس ؟ هل هناك فائدة من رفع السعرات في ايام التمرين و خفضها في ايام الراحة ؟ حل مشكلة الرغبة في الحلويات اثناء الدايت

هل شرب الشاي بعد الوجبة يقلل امتصاص الحديد من الطعام ؟

نقص الحديد بالدم هي مشكلة صحية شائعة (خاصة عند السيدات ) و من اسباب هذه المشكلة هو ضعف امتصاص الحديد من الطعام .هناك معلومة شائعة ان تناول الشاي الاحمر بعد الطعام مباشرة يقلل من امتصاص الحديد الموجود بالطعام. فهل هذه المعلومة صحيحة ؟ ماذا عن الشاي الاخضر و القهوة ؟ نحن لدينا دراسة هامة في هذا الصدد: الدراسة  : الدراسة تمت سنة 2000. و تتكلم هذه الدراسة عن المغذيات المساعدة على امتصاص الح

هل من الممكن تناول الطبيخ المنزلي في الدايت و خسارة الوزن ؟

هذا  سؤال شائع اتلقاه من المتدربين معي بخصوص الاكل المسموح به في الرجيم. و خاصة الطبيخ المنزلي , مثل المحشي و الفتة و الكبسة و السمبوسة ..الخكيفية تحديد الاكل المسموح به في الرجيم اكيد الطريقة الوحيدة للتخسيس هي تناول سعرات حرارية أقل من احتياجاتك اليومية. اذا , نظريا , اذا تناولت 2000 سعر حراري من الفتة و المسقعة سوف تخسر نفس الوزن لو تناولت 2000 سعر من صدور الدجاج المشوية و الخضروات (اذ

ما هي افضل انواع الكاربوهيدرات للتخسيس ؟

بكل اختصار ,تناول  الكاربوهيدرات لا يؤدي الى السمنة . و لا حتى تناول السكر. و لكن تناول سعرات حرارية اكبر مما يحتاج جسمك هو السبب الرئيسي و الاوحد لزيادة الوزن. كل ما يقال حول دور الكاربوهيدرات في زيادة الوزن هو اساطير مثل اسطورة  تناول الدهون يؤدي الى زيادة الوزنما هي الكاربوهيدرات ؟ هي العنصر الغذائي النشوي او السكريات الموجودة بالخضروات و البقوليات و الحبوب و النشويات و الفاكه

هل صفار البيض مفيد للرجيم ام ضار على الصحة ؟

ينقسم البيض الى الصفار و الزلال (بياض البيض). و هناك العديد من متبعي الرجيم و لاعبي كمال الاجسام الذين يفصلون الزلال عن الصفار و يكتفون بتناول الزلال خوفا من مضار الصفار على الرجيم او على الصحة بسبب تداول معلومات خاطئة عن اضرار صفار البيض فما هي صحة مخاوفهم ؟معلومات خاطئة عن اضرار صفار البيض: المقالة الاولى التي تظهر في بحث جوجل (المواقع العربية)  عن صفار البيض تقول الاتي : https://www.pal