تصفح وسم

بروتين

سلسلة اساطير التغذية : هل الجسم يمتص 30 جرام بروتين فقط من الوجبة الواحدة؟

البروتين عنصر اساسي لبناء العضلات فى الجسم . و هضم البروتين و تكسيره الى احماض امينية لتكوين العضلات أمر يشغل بال الراغبين في زيادة الكتلة العضلية. فهناك أسطورة كبيرة فى مجال امتصاص البروتين , و هي أن الجسم لا يستطيع أمتصاص او الاستفادة بأكثر من 30 جرام بروتين فى الوجبة الواحدة! و طبقا لهذه الاسطورة , فأذا تناولت اكثر من 30 جرام بروتين , فان الباقي الغير مستخدم يتحول الى دهون متراكمة! و ه