تصفح وسم

دايت

السكر الدايت والتخسيس والأضرار | ملف شامل

سكر الرجيم أو Artificial Sweeteners من المواضيع التي تثير الكثير من الجدل. وهذا الجدل تحديداً يدور حول موضوعين: هل السكر الدايت آمن؟ هل السكر الدايت يسبب ثبات الوزن أم يساعد على التخسيس؟ في هذه المقالة سوف نشرح كل أنواع السكر الدايت وما هي أفضل الأنواع التي تناسب نظامك الغذائي.السكر الدايت أيضاً لا يقتصر أستخدامه على الحبوب والأقراص والمساحيق التي تباع بالصيدليات والمحال التجارية، ولكن أص

هل زيادة كمية البروتين تؤثر على الكلى والكبد؟

ينتشر في الوطن العربي العديد من الإشاعات فيما يخص البروتين. وأنا لا أتكلم عن المكملات البروتينية فقط التي يسميها البعض (بروتين) وليس عنده علم أن البروتين موجود في مختلف أنواع الأطعمة. نعم هناك العديد من الأشخاص لا يعلمون أن المكملات البروتينية مستخلصة من الطعام. الواي بروتين و BCAA والأحماض الأمينية مثلاً مستخلصة من اللبن. فعندما نتكلم عن رجيم البروتين فنحن نتكلم عن الطعام والمكملات

كيف يسبب الرجيم القاسي زيادة الوزن !

المقصود بالرجيم القاسي أو النظام الغذائي المذكور فى العنوان، هو الخفض الشديد فى كميات ونوعيات الطعام المتناولة لفترة محددة من أجل الوصول لوزن معين. وذلك حتى لا يظن البعض أن كل أنواع الرجيم خاطئة و مضرة. أتكلم عن الأنزمة الغذائية المعتادة التى يصفها دكاترة و أخصائيي التخسيس و علاج البدانة، أو أي اسم أطلقوه على أنفسهم. تلك الأنظمة الى تصف لك 3 وجبات، مجموع سعراتها الحرارية لا يتجاوز 800

8 أسباب لفشل الرجيم القاسي

كتبت فى المقالة السابقة مقدمة عن فشل الرجيم القاسي. أريد أن أتحدث بالتفصيل اليوم عن  8 أسباب تؤدى إلى فشل النظم الغذائية شديدة الانخفاض فى السعرات الحرارية: 1- الرجيم القاسي يبطىء من عملية الأيض أو الحرق (Metabolism): عملية الأيض أو الـ Metabolism  هى عملية هضم و حرق الطعام و تحويله الى طاقة. بكل بساطة، عندما تأكل الكثير من الطعام، فإن معدل الأيض يزداد. إذا قمت بالتقليل من كميات الطعام، فإن معدل

لماذا يدمر الرجيم القاسي جسمك و يصيبك بالسمنة؟

أتكلم فى هذه المقالة عن أضرار الرجيم القاسي و الحميات و النظم الغذائية التقليدية  التى يتبعها زائدي الوزن و مرضى السمنة  فى مصر و الوطن العربى. هذه النظم الغذائية التى تتميز بكميات ضئيلة من السعرات الحرارية و اختيارات محدودة من أصناف الطعام، و قائمة ضخمة من الممنوعات . سوف أشرح لك أسباب الفشل الذريع لهذه الانظمة الغذائية وكيفية حدوثها، والتى يتبعها البعض عن طريق المتابعة مع ما يسمى