كمال أجسام | الدليل الشامل لزيادة الضخامة العضلية: جداول تمارين، مكملات، تغذية

هل تعاني من مشكلة النحافة الشديدة؟ وتريد زيادة كتلتك العضلية وزيادة حجمك ووزنك وقوة عظامك؟  هل تريد حرق الدهون ومعرفة نظام تخسيس فعال؟ هل أنت محتار بين العشرات من تمارين كمال الأجسام وتريد أن تعرف جدول تمارين مناسب لك؟ هل تحتاج إلى التعرف على برنامج تغذية جيد لزيادة الوزن؟ هل تريد أن تتعرف على أفضل المكملات لزيادة الوزن وزيادة الكتلة العضلية الصافية؟ في هذا الدليل الشامل سوف تجد الإجابات على كل أسئلتك إن شاء الله. وأيضاً، سوف تتعرف على التقنيات الحديثة لزيادة الكتلة العضلية بسرعة وطرق الإحماء وتمارين الإطالة وكيف تتفادى الإصابة والإرهاق البدني.

ملحوظة: هذا الدليل يؤهلك لأن تكون خبير في كمال الأجسام.  قد يكون طويل ولكنه ضروري جداً. أن تبذل مجهود ربع ساعة في القراءة خير من أن تضيع سنوات من عمرك مع برامج تدريبية وغذائية فاشلة.

كمال اجسام - كمال الاجسام

الصفحة الأولى

  • ما هي رياضة كمال الأجسام؟
  • تاريخ رياضة كمال الأجسام
  • فوائد رياضة كمال الأجسام
  • كيف تبدأ مشوارك؟
  • مقدمة عامة عن التغذية

الصفحة الثانية

  • نظام غذائي لزيادة الوزن
  • جدول تمارين كمال أجسام للمبتدئ

الصفحة الثالثة

  • أفضل المكملات لزيادة الوزن والكتلة العضلية
  • صور وأبطال كمال أجسام
  • نصائح عامة للنجاح وللحصول على الجسم المثالي

 

ما هي رياضة كمال الأجسام؟

رياضة كمال الأجسام أو بناء الأجسام، هي رياضة لرفع الأوزان الثقيلة مع الزيادة الدورية فى الأوزان. وذلك من أجل زيادة الكتلة العضلية وتحسين مظهر الجسم وتقوية المفاصل والأربطة.  فبعض المتدربين يمارسون هذه الرياضة من أجل المشاركة في البطولات، وهم اللاعبون المحترفون وأغلبهم يتعاطى المنشطات والهرمونات. وهناك من يمارس هذه الرياضة من أجل تحسين مظهر الجسم وزيادة الوزن أو حرق الدهون. كما أن معظم الرياضيين المحترفين في كل الألعاب الرياضية يمارسون تمارين رفع الأوزان الثقيلة بمختلف أشكالها. وللأسف، فإن الإعلام في مصر يبرز للعامة فقط الجزء الخاص باللاعبين المحترفين، ويروج أن رياضة كمال الاجسام رياضة منشطات وهرمونات. كما أن الإعلام والصحافة تخلط بين الهرمونات والمكملات الطبيعية. فهم يرون أن الواي بروتين والسيرياس ماس مثلهم مثل التيستسرون والديكا!.

تاريخ رياضة كمال الأجسام

رياضة كمال الأجسام ترجع إلى قدماء الإغريق والفراعنة. حيث كان الإغريق يتدربون في “الجيمانيزيوم” وهي كلمة إغريقية تعني “المكان العاري”. وكان الإغريق يرفعون أوزان ثقيلة من أجل التدريب للرياضات التي يمارسونها وليس من أجل زيادة العضلات.

كمال اجسامفأشهر المتدربين الإغريق كان مصارع اسمه “ميلو” وتقول كتب التاريخ الرياضي أنه كان يحمل جاموسة كبيرة على ظهره ويمشي بها مسافات طويلة من أجل زيادة قوته العضلية.

وفي القرن الثامن عشر في أوروبا، انتشرت رياضة كمال الأجسام بسبب انتشار بطولات القوة وبطولات رفع الأوزان.

بداية رياضة كمال الأجسام الحديثة مع يوجين ساندو

صور كمال اجسام

فى منتصف القرن التاسع عشر  بدأت رياضة كمال الأجسام بالانتشار كوسيلة لبناء العضلات. وذاع صيت يوجين ساندو (مواليد 1867) في بريطانيا. فكان يوجين يمتلك جسم قوي وجذاب وكان يعرض جسمه في المسارح من أجل امتاع المشاهدين.

وبالرغم أن الناس كانت تذهب لمشاهدة عروض القوة ورفع الأوزان الثقيلة، إلا أن عروض يوجين لإبراز جسمه الجذاب ذو الكتلة العضلية الكبيرة  أثبتت أن الناس تفضل مشاهدة الأجساد ذات العضلات المفتولة عن مشاهدة عروض القوة.

واستغل يوجين قوته في بيع الأدوات الرياضية وصناعة منتجات تحمل اسمه. حتى أن صوره كانت تباع بآلاف الدولارات.

فوائد رياضة كمال الأجسام

ديفيد بيكهام يمارس تمرين البنش برس

ديفيد بيكهام يمارس تمرين البنش برس

فوائد كمال الأجسام تتعدى كثيراً مجرد زيادة الكتلة العضلية. كما أن رياضة كمال الأجسام تفيد الأطفال وكبار السن. حتى أنها تكاد تكون ضرورية للسيدات العجائز.

  • فالإنسان يفقد كتلته العضلية وكثافة العظام مع التقدم في السن. ورياضة كمال الأجسام ورفع الأوزان الثقيلة تعكس هذه العملية.
  • رياضة رفع الأوزان تزيد من كثافة العظام. فكلما زادت الأوزان والأحمال على العظام والأربطة والمفاصل، كلما زادت قوة هذه الأربطة والعظام. وهذا يساعد في مكافحة مرض هشاشة العظام.
  • تمارين كمال الأجسام تساعد على مكافحة الأمراض المزمنة. فرفع الأوزان الثقيلة يساعد على مكافحة أعراض مرض السكر والقلب ومكافحة البدانة  والروماتيزم.
  • زيادة الكتلة العضلية يمنع مرض السكر. فعند زيادة العضلات تقوم هذه العضلات بسحب السكر الزائد من الدم، مما يعني تحكم أكبر في مستويات السكر بالدم.
  • تمارين الحديد لكبار السن تساعد على تنشيط المخ والجهاز العصبي وزيادة القوة والتوازن مما يجعلهم يستغنون عن مساعدة الشباب في الحركة.
  • الدراسات أثبتت أن تمارين كمال الأجسام تساعد على تحسين المزاج ومكافحة التوتر والاكتئاب وتحسين التركيز.
  • وهذه مجرد أمثلة عن فوائد كمال الأجسام لكل الأعمار. وليس حصر كامل لها. وما زالت الدراسات والأبحاث تثبت كل سنة فوائد أكثر لتمارين كمال الأجسام.

الصفحة القادمة “كيف تبدأ مشوارك مع رياضة كمال الأجسام”

كيف تبدأ مشوار كمال الأجسام؟

العديد من المبتدئين يرتكبون الخطاً الشائع بعدم وضع خطة وعدم تحديد هدف. فمعظم المتدربين العرب يذهبون إلى الجيم ويتمرنون بشكل عشوائي. وهذا يؤدي إلى نتائج محبطة جداً ويسبب كراهية في الجيم في نفس المبتدئ. يجب عمل خطة طويلة المدى وتقسيم الخطة إلى مراحل.

يجب قياس نسبة دهون الجسم ووزن الكتلة العضلية ووزنك. حتى يكون هناك طريق واضح وهدف محدد تمشي عليه.

يجب أخذ مقاسات الذراع والأفخاد ومحيط الصدر والكتف، وبالطبع مراجعة هذه المقاسات كل شهر.

يجب أن تأخذ صور أولية لك من الأمام والجانب والخلف، في وضع الراحة ووضع شد العضلات.

خطوة اختيار الجيم المناسب

يفضل في الجيم الذي تختاره الآتي:

  • ألا تتعارض مواعيد السيدات مع مواعيدك.
  • أن يكون قريب منك حتى لا تتكاسل عن الذهاب.
  • أن تكون تكاليفه معقولة.
  • أن تكون معظم الأجهزة به هي الحديد الحر (الحديد البلدي)
  • أن يكون به قفص للسكوات (القرفصاء).

نصائح أخرى هامة جداً قبل البدء في رياضة كمال الأجسام

  • يجب أن يكون معك ورقة لتدوين الأوزان التي تلعب بها، أو يمكنك تحميل برامج على تليفونك مثل JEFIT  أو Gymbuddy
  • يفضل شراء شنطة للجيم وأخذ فوطة وزجاجة مياه.
  • يفضل شراء ملابس قطنية خفيفة للتمرين وحذاء التمرين يكون ذو كعب نحيل. ابتعد عن أحذية الجري السميكة لأنها تضعف من قوة دفع قدميك وتقلل من توازنك.
  • لا تتوقف أبداً عن التعليم وقراءة مقالات التغذية والتدريب.

مقدمة عامة عن تغذية كمال الأجسام:

جميع أنواع الطعام تتكون من الآتي:

  • بروتين
  • كاربوهيدرات
  • دهون مشبعة
  • دهون غير مشبعة
  • ماء
  • ألياف
  • فيتامينات ومعادن وأملاح

أمثلة (اضغط للتكبير):

سعرات حرارية

للحصول على 60 جرام بروتين من صدور الفراخ يجب تناول 200 جرام فراخ. أي أن الـ 200 جرام فراخ لا يساوي 200 جرام بروتين.

وجرام البروتين به 4 سعرات حرارية، وجرام الكاربوهيدرات به 4 سعرات حرارية، وجرام الدهون به 9 سعرات حرارية.

أي أن 100 جرام من صدور الفراخ به 31 جرام بروتين * 4 سعرات حرارية + 4 جرام دهون * 9 سعرات حرارية = 165 سعر حراري

نبذة عن فوائد عناصر الطعام لأبطال كمال الأجسام:

البروتين:

  • البروتين هو سلاسل من الأحماض الأمينية. والأحماض الأمينية هي أحجار البناء لكل أنسجة الجسم.
  • البروتين يستخدم لتكوين العظام، الجلد، الأظافر، الشعر، العضلات، والخلايا. كما أن البروتين له دور كبير فى إنتاج كل الإنزيمات المهمة للجسم. تناول البروتين يؤدي إلى حث الجسم على تكوين الأحماض الأمينية وبناء العضلات وتثبيط إهدار العضلات لساعات طويلة.
  • تناول البروتين يؤدي إلى زيادة القوة في الجيم. كما يؤدي تناول البروتين إلى سرعة تعافي العضلة بعد التمرين.
  • تناول البروتين يزيد من كثافة العظام ويحمي من مرض هشاشة العظام. كما أنه يؤدي إلى تقوية الأربطة والمفاصل وسرعة التعافي من الإصابة .تناول البروتين يؤدي إلى تحسين وظائف المخ ونوم أسرع وعدد أقل من مرات الاستيقاظ ليلاً.

الكاربوهيدارات (النشويات)

  • الكاربوهيدرات هي كل أنواع النشويات والسكريات في النظام الغذائي.
  • الكاريوهيدرات هي الوقود المفضل للجسم لتحويله إلى طاقة. فالنشويات تنكسر بسرعة إلى الجلوكوز في الدم كمصدر للطاقة لكل الخلايا.
  • الجليكوجين (الجلوكوز) المخزن بالعضلات يساعد على منع تكسير بروتين العضلات بسبب الاحتياج للطاقة.
  • الكاربوهيدرات هي الوقود الأساسى للمخ. منع الكاربوهيدرات من النظام الغذائي يؤدي إلى شعور بالدوخة والتعب والضعف.

الدهون لكمال الأجسام:

  • الدهون في النظام الغذائي تنقسم إلى دهون مشبعة ودهون غير مشبعة. بدايةً، أحب أن أوضح أن العديد من الدراسات الحديثة أثبتت عدم ارتباط الدهون المشبعة بارتفاع نسبة الإصابة بأمراض القلب والشرايين. لذلك نحن نؤمن بأن الدهون المشبعة (ذات المصادر الحيوانية من لحوم وألبان وبيض..الخ) مفيدة للجسم.
  • أكل الدهون لا يؤدي إلى تراكم الدهون كما هو شائع. بل أن أكل سعرات حرارية بكميات أكبر مما تحتاج هو الذى يؤدي إلى تراكم الدهون.
  • أكل الدهون ضرورى لامتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون (Fat soluble Vitamins)  مثل فيتامينات A – D – E – K

الدهون المشبعة:

  • الدهون المشبعة تحفز الكبد على التخلص من الدهون المخزنة به. مما يؤدي إلى أداء أفضل لوظائف الكبد.
  • الدهون المشبعة تقوي المناعة. فهي تساعد صفائح الدم البيضاء على سرعة التعرف على الأجسام الضارة بالجسم من فيروسات وبكتريا مما يؤدي إلى سرعة القضاء عليهم.
  • الدهون المشبعة تساعد على زيادة إفراز هرمون الذكورة وهذا الهرمون له فوائد جمة على اصلاح الأنسجة وبناء العضلات.

الدهون غير المشبعة:

  • الدهون غير المشبعة موجودة فى زيوت الأسماك، المكسرات، وكل الزيوت الطبيعية.
  • الدهون غير المشبعة تحتوي على الدهون الأساسية، أوميجا 3 التي لا يصنعها الجسم ويحتاج إليها من مصدر خارجي.
  • الدهون غير المشبعة تساعد على تقليل كمية الكوليسترول الضار بالجسم LDL.
  • الدهون غير المشبعة تؤدي إلى خفض ضغط الدم وتحسين وظائف المخ.
  • الدهون غير المشبعة تؤدي إلى زيادة الهرمونات المفيدة لبناء العضلات وحرق الدهون كما تساعد على الوقاية من السرطان.

الألياف:

  • الألياف هي نوع من أنواع الكاربوهيدرات، تتواجد في مصادر الطعام النباتية ولا يستطيع الجسم هضمها أو امتصاصها. الألياف تمر بالمعدة، الأمعاء الدقيقة والقولون بدون أن تنكسر.
  • من مصادر الألياف: الخضروات – الفاكهة – منتجات القمح الكامل – الأرز البني – البقوليات – الحبوب
  • الألياف تؤدي إلى زيادة حجم وووزن البراز مما يمنع حالات الإمساك والإسهال وعدم انتظام البراز.
  • الألياف تساعد على منع سرطان المعدة والقولون والأمراض الأخرى التى تصيبهم.
  • الألياف تؤدي إلى خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم. وهناك دراسات أظهرت دور الألياف في حماية القلب من الأمراض.

الماء:

  • 55%-60% من جسم الإنسان يتكون من ماء.
  • الماء هو المؤثر الرئيسي على كثافة الدم، مما يؤثر في التحكم في درجة حرارة الجسم وإيصال المغذيات والأوكسجين لكل خلايا الجسم.
  • الماء يساعد على صرف كل المخلفات بالجسم عن طريق البول.
  • الماء يشكل عامل أساسي لكل العمليات البيوكيميائية في كل خلايا الجسم.
  • شرب الماء بكميات كبيرة يؤدي إلى ارسال إشارات لهرمونات الجسم المسؤولة عن صرف الماء. هذا يعني أن شرب الماء بكثرة يؤدى إلى خفض احتباس الماء بالجسم! ويجعلك تبدو أكثر رشاقة.

انتقل إلى صفحة 2

 

لا تبدأ برنامجك قبل تحميل كتابي المجاني الجديد

التخسيس و الرجيم

مختارات محمد قاعود من المقالات

هذه قائمة بأهم المقالات (من ضمن 120 مقالة)  التي غيرت حياة الالاف من زوار الموقع. يأتيني ايميلات شكر من العديد من القراء يحكون لي كيف أضافت هذه المقالات قيمة هائلة الى برامجهم الغذائية و التدريبية. قراءة 5 دقائق فقط و سوف تحصل على معلومات تطبقها فورا في برنامجك.