8 أسباب لفشل الرجيم القاسي

كتبت فى المقالة السابقة مقدمة عن فشل الرجيم القاسي. أريد أن أتحدث بالتفصيل اليوم عن  8 أسباب تؤدى إلى فشل النظم الغذائية شديدة الانخفاض فى السعرات الحرارية:

1- الرجيم القاسي يبطىء من عملية الأيض أو الحرق (Metabolism):

عملية الأيض أو الـ Metabolism  هى عملية هضم و حرق الطعام و تحويله الى طاقة. بكل بساطة، عندما تأكل الكثير من الطعام، فإن معدل الأيض يزداد. إذا قمت بالتقليل من كميات الطعام، فإن معدل الأيض سوف يقل.

مقارنة بسيطة، إذا كان راتبك الشهرى 5000 جنيه، ثم قرر مديرك تخفيضه إلى 2500 جنيه؛ هل تستطيع أن تستكمل حياتك بنفس المستوى الذى كنت تعيشه على راتب 5000 جنيه؟ هل تستطيع استكمال نفس المصروفات؟ أم أنك ستتضطر إلى تخفيض النفقات لمواكبة النقص فى المرتب؟ هذا بالضبط ما يحدث عندما تقل كمية السعرات الداخلة إليك. فهناك العديد من الدراسات التى أثبتت أن معدل الأيض الغذائي يقل ما بين 20-45% عندما تنخفض السعرات الحرارية بشكل كبير! (مصدر)

هذا ما يفسر توقف فاعلية الرجيم بعد فترة. و يفسر أيضاً الصعوبة الشديدة فى الحفاظ على رشاقتك بعد فقدان الوزن الزائد!

مقالة ذات صلة : 11 طريقة لرفع معدل الأيض الغذائي 

2– الرجيم القاسي يؤدي إلى حرق و تقليص العضلات:

قد يقول بعض الناس لأنفسهم، وخاصة السيدات: ما أهمية العضلات؟  أنا لا أريد أن أكون مفتولة العضلات. كل ما أريده هو أن ألبس مقاسات صغيرة من الملابس، أو أن أصبح نحيفة. أو يقول الرجل لنفسه: أريد أن أخسر الدهون أولاً ثم أبني العضلات لاحقاً ..

و هذا تفكير خاطىء! فالعضلات لها دور جوهرى فى زيادة عملية الأيض. التى كما شرحناها من قبل، هى عملية تحويل الطعام إلى طاقة. إن إهدار الكتلة العضلية يؤدي بدوره إلى انخفاض فى عملية الأيض و بالتالى تباطؤ فى عملية حرق الدهون.

فعند دخول الجسم فى مرحلة الاستجابة للمجاعة Starvation Response، يبدأ الجسم فى التخلص من الأنسجة التى تستهلك طاقة (العضلات). فيبدأ فى تحويل بروتين العضلات إلى جلوكوز فيما يعرف بعملية الـ Gluconeogenesis أو “استحداث السكر”.  وهذه العملية قد تشمل لاحقاً تكسير الأعضاء الحيوية مثل الكلى و الكبد و حتى عضلة القلب و تحويلها الى سكر!! (ويكيبيديا)

هل مازلت مقتنع بجدوى الرجيم القاسى بعد أن عرفت هذه المعلومة؟ فالدراسات أثبتت أن فى حالة  اتباع رجيم قاسي  بدون ممارسة الرياضة لتقوية العضلات، فإن 50% من الوزن المفقود يكون من العضلات. و إذا أضفنا 20-25%  فقدان فى مياه الجسم، فإن 75% من الوزن المفقود لا يكون من دهون الجسم!

هذا يفسر مظهر متبعي الرجيم القاسى الذى يتميز بصغر فى محيط الرقبة و تآكل عضلات الكتفين و ترهل الصدر و البطن. ذلك المظهر الذى من المؤكد أنه ليس أقصى  ما تتمناه.

3- الحمية القاسية تؤدي إلى زيادة فى إنزيمات تخزين الدهون و نقصان فى إنزيمات حرق الدهون

Lipoprotein Lipase) LPL). هو الهرمون الرئيسى المسؤول عن تخزين الدهون. عند استهلاك كميات ضئيلة من السعرات يقوم الجسم بإفراز كميات أكبر من هذا الهرمون. وذلك حتى يبدأ الجسم فى تخزين الدهون مستقبلياً لمواجهة خطر المجاعة. (مصدر)

فقد وجد العلماء في الدراسة السابقة أن نشاط هرمون الـ LPL (هرمون تخزين الدهون) يزيد مع الدايت القاسي و يجعل خسارة الوزن أصعب مستقبلاً.

4- الحمية القاسية  تؤدي إلى نقص إفراز هرمون الغدة الدرقية Active T3 Thyroid

هرمون الغدة الدرقية أو الـ Thyroid  هو المسؤول عن التحكم فى عمليات الأيض. فالانخفاض في إفراز هذا الهرمون يسبب بطء فى عمليات الأيض و حرق أقل للسعرات الحرارية.

فقد وجدت هذه الدراسة  انخفاض يصل لـ 66% لهرمون الـ T3، بعد 4 أسابيع من الدايت شديد الانخفاض في السعرات الحرارية.

5- الرجيم السريع يؤدي إلى اكتساب الوزن المفقود من جديد

عندما تتبع رجيم قاسي منخفض السعرات الحرارية، يبدأ جسمك في إبطاء عملية الأيض و اهدار الكتلة العضلية و حرق كميات أقل من الدهون. و عندما تصطدم بهذا الحاجز، تضطر إلى أن تخفض من كميات طعامك أكثر و أكثر.

فيبدأ الجوع الشديد فى الزحف عليك، و يتبعه الارهاق و التشتيت الذهنى و اليأس و الاكتئاب. و عندما تيأس من الوصول إلى الوزن المراد، يصيبك الاحباط و تبدأ فى تناول كميات كبيرة من الطعام، ضارباً بالرجيم عرض الحائط .

فتعاود اكتساب الوزن الذي فقدته، ثم تحاول بعد ندم  أن تبدأ الرجيم مرة أخرى، ثم تنهي هذا الرجيم و هلم جرة. تدخل فى دوامة كبيرة أو ما يسمى باليويو. فهناك دراسة وجدت أن المواطن الأمريكي في المتوسط يحاول خسارة وزنه 14 مرة طوال حياته.

يويو دايت

و كل مرة تقوم باتباع رجيم منخفض السعرات، تضعف فيه قدرات الأيض و تهدر فيه عضلات أكثر. فينتهي بك المطاف أكثر سمنة و كتلتك العضلية أقل مما بدأت! و حقيقة، فإن الدراسات أثبتت أن متبعي رجيمات اليويو يكونوا أكثر عرضة للاصابة بالسرطان!

6- الرجيم القاسي يؤدي الى زيادة رهيبة فى الشهية و شعور هائل بالجوع

عند استهلاك كميات ضئيلة من السعرات، يبدأ جسمك فى تنبيه الغدد لإفراز هرمونات تفتح من شهيتك و تزيد من احساسك بالجوع  (مثل هرمون الغيرلين)، و ذلك حتى تجبرك على تناول الطعام لانقاذ حياتك من المجاعة. (مصدر)

يخطىء العديد من متبعي الرجيم عندما يلومون أنفسهم  بسبب عدم قدرتهم على اتباع هذه الرجيمات القاسية. فالشعور بالجوع الشديد و صعوبة المقاومة شىء طبيعى جداً و قليلون هم من لديهم القدرة على المقاومة. فليست المشكلة هي عدم قدرتك على التحمل، لكن العيب يقع على من وصف لك هذا الرجيم القاسي الذى لا يمكن اتباعه .

7- الرجيم القاسي يخفض  من نسب الطاقة لديك و من قدرتك على العطاء و التركيز:

الرجيمات القاسية تؤدي إلى شعورك بالتعب و الارهاق و الكسل. و ذلك يؤدي إلى عدم قدرتك على ممارسة التمارين الرياضية و العمل و المذاكرة أو حتى أداء واجباتك الزوجية. يجب أن يكون نظامك الغذائى وافياً لكل متطلباتك البدنية و الذهنية.

8-  من الصعب جداً اتباع  الرجيمات منخفضة السعرات الحرارية لفترات طويلة:

معظم دكاترة الرجيم و أخصائيى التخسيس، يصفون لمرضاهم أنظمة غذائية  منخفضة السعرات و بها أصناف محدودة جداً من الأطعمة. و يضع عليك قيود شديدة و يمنعك من معظم أصناف الفاكهة و معظم أنواع اللحوم و النشويات. و متبعي هذه الرجيمات يصيبهم الملل الشديد من هذه الأطعمة.

بالإضافة إلى حالة الجوع الشديدة التى لديهم. فإنه بالطبع من الصعب مقاومة إغراءات الطعام لمدة طويلة.  فعندما تزداد القيود تضعف مقاومة الإنسان أكثر و أكثر.

إذن، ما البدائل الصحية للرجيم القاسي؟

يمكنك أن تبدأ بتحميل كتابي المجاني. أعلمك فيه كل ما تحتاجه عن التغذية و التمرين و المكملات لخسارة وزنك بشكل صحي و بناء جسم قوي و مشدود.

وأي سؤال اضافي أو مناقشات بخصوص “الرجيم القاسي” ستجدني على المنتدى 

 

لا تبدأ برنامجك قبل تحميل كتابي المجاني الجديد

التخسيس و الرجيم

مختارات محمد قاعود من المقالات

هذه قائمة بأهم المقالات (من ضمن 120 مقالة)  التي غيرت حياة الالاف من زوار الموقع. يأتيني ايميلات شكر من العديد من القراء يحكون لي كيف أضافت هذه المقالات قيمة هائلة الى برامجهم الغذائية و التدريبية. قراءة 5 دقائق فقط و سوف تحصل على معلومات تطبقها فورا في برنامجك.