فاعلية الكارنتين للتخسيس وحرق الدهون وجرعته وأضراره

في هذه المقالة سوف تتعرف على الفاعلية (الحقيقية) لحبوب الكارنتين L-Carnitine. وسوف أخبرك أيضاً بحوارق الدهون التي أؤمن بفاعليتها، ولكن أولاً، ما هو الكارنتين وشراب الكارنتين لحرق الدهون؟

الكارنتين هو حمض أميني يتم تصنيعه في الجسم عن طريق الكبد و الكلى بواسطة الحمضين الأمينين Lysine و Methionine. وكلمة Carni تعني لحم باللاتينية. أتذكر كلمة Carnivore آكلي اللحوم؟ تم تسميته بهذا الاسم لأن بداية تصنيعه 1905 بدأت بعزله عن اللحم الأحمر.

الكارنتين يتم تخزينه في العضلات والمخ والقلب. وعند الرجل يتم تخزينه أيضاً في السائل المنوي. تعرف علىأنواع المكملات الغذائية أيضاً.

فوائد الكارنتين للنساء والرجال

أنا أتكلم عن المادة التي يصنعها الجسم بشكل طبيعي. لم أتطرق إلى المكمل بعد.

الكارنتين يساعد على نقل الأحماض الدهنية من الدم إلى خلايا الميتكوندريا (مصانع الطاقة بالجسم) حيث يتم أكسدة هذه الدهون. كما أنه يطرد مخلفات عملية تصنيع الطاقة خارج الخلايا حتى لا تتراكم في جسمك. ( مصدر )

الكارنتين ضروري لوظائف القلب والمخ ونمو العضلات ووظائف أخرى بالجسم.

مصادر الكارنتين من الطعام

red-wine-braised-beef-stew-in-mole-sauce-2

  • 85 جرام لحم بقري به 80 مجم ل-كارنتين
  • كوب حليب به 8 مجم
  • 85 جرام سمك بوري به 5 مجم
  • 85 جرام دجاج بها 3 مجم
  • شريحتين خبز كامل القمح بها 0.2 مجم

كما ترى أن الكارنتين موجود بكثرة في اللحوم الحمراء أكثر من أي طعام آخر.

ما هي أشهر مكملات الكارنتين في مصر والسعودية؟

شراب الكارنتين لحرق الدهون

ل-كارنتين 3000 L-Carnitine

الكارنتين 3000 بلس

في الحقيقة هناك عدة مكملات تحمل اسم الكارنتين 3000 وهو في الغالب يكون شراب أو سائل. و 3000 تعني 3000 مجم. والجرعة منه هي ملعقة كبيرة وتحتوي على 3000 مجم ل-كارنتين. وينصح مصنعي المنتج بأخذ ملعقة نصف ساعة إلى ساعة قبل التمرين.

الكارنتين 1000

الكارنتين 1000

وهناك منه أيضاً شراب وكابسولات. و 1000 تعني أن الجرعة 1000 مجم. وبالنسبة للكابسولات تنصح الشركة المنتجة بتناول قرص أو قرصين يومياً مع أو بدون الطعام. وبالنسبة للسائل جرعته ملعقة إلى ملعقتين يومياً.

من أفضل الأقراص أم الشراب؟

لا فارق في سرعة الامتصاص بين الحبوب والشراب. الفارق أن الشراب يؤدي ‘لى غازات أقل بالمعدة ويكون أرخص ثمناً.

منتجات أخرى

برشام الكارنتين (حبوب أو قرص الكارنتين)

هناك منتجات أخرى مصرية وعربية تحتوي على 350 مجم أو 1000 مجم كارنتين. وهناك ل-كارنتين 500 والكارنتين بلص (زائد زنك أو زائد مستخلص شاي أخضر). وجرعاتهم تكون ما بين 1000 مجم إلى 3000 مجم يومياً. اتبع التعليمات على العبوة.

وهناك كارنتين حقن يتم حقنه في البطن.

الكارنتين بلسالكارنتين المصري

الكارنتين 1000

 هذه المنتجات تباع بالصيدليات لأن للكارنتين استخدمات طبية لمن لديهم نقص مرضي به، أو من يتناولون بعض الأدوية التي تخفض من الكارنتين الطبيعي في الجسم، أو مرضى الفشل الكلوي الذين يجرون غسيل كلوي، و مرضى الإيدز والسرطان وغيرهم. الأطباء يتعرفون على النقص في الكارنيتين عن طريق تحليل الكارنتين الحر Free Carnitine.

ما هي الفاعلية الحقيقية لحبوب أو شراب الكارنتين للتخسيس وحرق الدهون؟

تعرفت على ما هو الكارنتين وما هي أشهر المكملات بالسوق، ولكن هل هو فعال للتخسيس كما تدعي الشركات المنتجة وبائعي المكملات؟

1 – الإنسان سليم الصحة يصنع من 0.16 إلى 0.48 مجم لكل كجم من وزنه يومياً. أي أن رجل وزنه 70 كجم يصنع من 11 إلى 34 مجم من الكارنتين يومياً. وإذا كان معدل امتصاص الكلى صحي (95%)، فإن هذه الكمية كافية لمنع أي نقص بالكارنتين بالجسم حتى للنباتيين الذين لا يتناولون اللحوم!

مصدر 1: Seim H, Eichler K, Kleber H (2001). L(-)-Carnitine and its precursor, gamma-butyrobetaine. In: Kramer K, Hoppe P, Packer L (eds)

مصدر 2 

2 – المؤسسة الأمريكية للصحة NIH تؤكد على أن الأطفال والبالغين الأصحاء لا يحتاجون إلى مكمل الكارنتين

3 – المؤسسة الأمريكية للطب تؤكد أيضاً أن الجسم يصنع كافة احتياجاته من الكارنتين ولا حاجة لمكمل لسليم الصحة.

4 – في بحث علمي نشر سنة 2000، تم تقسيم 36 امرأة بدينة إلى مجموعتين: مجموعة تتناول 2000 مجم كارنتين يومياً ومجموعة تتناول الجلوكوز. قامت النساء بالمشي 30 دقيقة يومياً، 4 أيام أسبوعياً. لم يلحظ بعد 8 أسابيع أي زيادة في حرق الدهون عند المجموعة التي تتناول الكارنتين.

الحقيقة أني لم أجد أي بحث يثبت فاعلية الكارنتين في حرق الدهون. وفي نفس الوقت تؤكد الدراسات على أن فاعليته محدودة. ما أستطيع أن أقوله الآن، إننا في انتظار المزيد من الأبحاث. ولكن في الغالب نتائجه في التخسيس ليست مبشرة، وليست كما تدعي شركات المكملات.

تأثير الكارنتين على الأداء الرياضي

شركات المكملات تدعي قدرة المكمل على زيادة كفاءة الأداء الرياضي. وذلك كما ذكرت بسبب نقله للأحماض الدهنية إلى مصانع الطاقة الميتوكوندريا.

في دراسة تمت على 32 شخص سليم، تناولوا فيها إما 1 جرام من الكارنتين يومياً أو 3 جرام لمدة 8 أسابيع، لم يلاحظوا أي تحسن في الأداء الرياضي بين المجموعتين.

3 دراسات أخرى (1 , 2 , 3) أثبتت أن مكمل الكارنتين لا يزيد من تركيز البلازما ل-كارنتين في القلب أو العضلات.

بعض الدراسات أثبتت تحسين الكارنتين للأداء الرياضي فقط للمصابين بالذبحة الصدرية Angina أثناء التمرين.

ما هي حوارق الدهون الفعالة بحق؟

أنا أؤمن بالقليل من المكملات والأدوية التي أكدت على فاعليتها الدراسات والتجربة الشخصية للملايين من الأشخاص:

1 – الإيفيدرين: دواء قوي ولكنه خطر في حالة تناول جرعة زائدة منه.

2 – الكلينبترول: دواء أقوى ولكنه أكثر خطورة في حالة تناول جرعة زائدة منه.

3 – DNP: و هو أقوى حارق دهون على الكوكب ولكنه أخطر الأدوية على الإطلاق . فقد قام (بحرق) الأعضاء الداخلية للعديد من الحالات بسبب الجرعات الزائدة.

4 – الحوارق التجارية كالليبو 6 و الأنيمال كت و السوبر أتش دي والريبد فريك وغيرهم. هذه المكملات تحتوي على كافيين ومحفزات أخرى أثبت العلم فاعليتها على خسارة الدهون وتحسين الأداء الرياضي وقمع الشهية.

5 – مستخلص الشاي الأخضر

6 – المالتي فيتامين (فقط في حالة نقص الفيتامينات بسبب الدايت)

7 – الأوميجا 3 (فقط بسبب نقص الأوميجا 3 بسبب الدايت أو عدم تناول الأسماك)

من يحتاج مكمل الكارنتين

1 – الأشخاص الذين يعانون من نقص في نسبة الكارنتين بالجسم بسبب مرض جيني أو بسبب تناول أدوية مثل valproic acid أو بسبب قيامهم بعملية جراحية بالكلى.

2 – بعض حالات العقم، حيث أن هناك دراسة إيطالية وجدت أن الرجال الذين تناولوا 3000 مجم كارنتين يومياً لمدة 3 شهور تحسنت خصوبتهم، حيث أن المكمل يزيد من قدرة الحيوانات المنوية في “السباحة” ووصولها إلى بويضة المرأة، ولكن هذا لمن يعاني من مشاكل بمصانع الطاقة (الميتوكوندريا).

3 – مرضى نقص المناعة المكتسبة (الإيدز).

4 – المصابون ببعض أمراض القلب والشرايين.

5 – المصابون بأمراض الكلى.

الكارنتين و الجنس :

هناك دراسة أثبتت أن تناول 2 جرام يومياً من propionyl-L-carnitine  مع 2 جرام ل-كارنتين يزيد من فاعلية الفياجرا في زيادة قوة الإنتصاب لدى كبار السن. هذا المكمل يسمى GLC GlycoCarn

الكارنتين و الجنس

أمراض لا يعالجها الكارنتين (أو احتمال ضعيف):

شركات المكملات تدعي علاج الكارنتين للأمراض التالية، ولكن الأبحاث لم تجد له فاعلية مؤكدة، ولكن المجال مازال مفتوحاً لأبحاث جديدة.

1 – ADHD  أو مرض قصور الانتباه وفرط الحركة عند الأطفال.

2 – علاج تساقط الشعر. هناك كريمات ومحاليل تحتوي على الكارنتين يتم دهنها على الشعر. الأبحاث لم تجد لها فاعلية.

3 – مرض التوحد عند الأطفال.

4 – الإجهاد المصاحب لمرض السرطان.

5 – مرض السكر.

6 – مرض إلتهاب الكبد الوبائي (فيروس سي).

أضرار الكارنتين

مؤسسة كليفلاند كلينيك وجدت أن مكمل الكارنتين قد يزيد من مخاطر أمراض القلب وتصلب الشرايين وهذا عن طريق دراسة تمت على 2959 مريض، ولكن ما زال العلماء يحتاجون المزيد من الدراسات للتأكيد على نتائج البحث السابق.

دكتور أوز كان من المتحمسين لدواء ل-كارنتين، ولكن بعدما علم بدراسة كليفلاند كلينيك، كتب مقالة بعنوان “لماذا كنا خاطئين بخصوص الكارنتين” وحذر متابعيه من هذه المكملات.

جرعة 3000 مجم يومياً تسبب الغثيان وتقلصات عضلية وقيء وإسهال وتعطي الجسم رائحة سمك نفاذة. المصدر: 

  1. Rebouche CJ. Carnitine. In: Modern Nutrition in Health and Disease, 9th Edition (edited by Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross, AC). Lippincott Williams and Wilkins, New York, 1999, pp. 505-12

الخلاصة:

هذا المكمل فعال لاستخدامات طبية محددة تحت إشراف طبي. لا توجد أدلة كافية على أنه يساعد على التنحيف أو تحسين الأداء الرياضي. كإنسان سليم الصحة، جسمك يصنع كفايته من الكارنتين ولا حاجة لمكمل غذائي خاصة مع أعراضه الجانبية التي تتراوح بين مزعجة لخطيرة.

 

لا تبدأ برنامجك قبل تحميل كتابي المجاني الجديد

التخسيس و الرجيم

مختارات محمد قاعود من المقالات

هذه قائمة بأهم المقالات (من ضمن 120 مقالة)  التي غيرت حياة الالاف من زوار الموقع. يأتيني ايميلات شكر من العديد من القراء يحكون لي كيف أضافت هذه المقالات قيمة هائلة الى برامجهم الغذائية و التدريبية. قراءة 5 دقائق فقط و سوف تحصل على معلومات تطبقها فورا في برنامجك.